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Chame de comer direito, ou até comer sazonalmente, tudo equivale a recuperar seu paladar.
Aqui está a ideia básica por trás de comer sazonalmente:
- Economiza dinheiro: quando a produção está na estação localmente, é abundante, o que o torna mais barato.
- O sabor: quando a comida não está na estação, geralmente é cultivada em uma hoothouse ou enviada de outras partes do mundo, que afetam o sabor. Os alimentos perdem o sabor, assim como perdem a umidade. Os alimentos locais e frescos estão cheios de sabor.
- Variedade de todo o ano: complete seu paladar comendo de acordo com a estação.
- Salve nutrientes e sabor: basta colocar; Comer fresco e localmente permite que os nutrientes nos alimentos sejam frescos e perfeitos para o seu corpo absorver. Quando os alimentos são transportados, perde nutrientes no processo e na qualidade. Além disso, geralmente são usados métodos de preservação, como a camada de revestimento de cera usada para 'embelezar' e preservar maçãs etc. Esses métodos afetam ainda mais a qualidade e o valor nutricional, tornando a alimentação localmente uma opção mais segura.
Mas se você está olhando para este aplicativo e baixando -o, provavelmente já conhece os benefícios de comer localmente e na estação.
Então espalhe a palavra!
Outro conceito importante é garantir que sua compra de um estabelecimento que se preocupe com seus produtos. Não posso contar quantas vezes minha família e eu recuperamos frutas e legumes apodrecentes para supermercados, finalmente tomamos a decisão de encontrar um mercado de agricultores para fazer compras.
Trocamos o transporte por nossa saúde e paladar.
É hora de recuperar nosso paladar, e fazer uma alimentação saudável se torna inconsciente, automática e desejável.
As informações deste aplicativo são diretamente do site do USDA.
Se você tiver alguma dúvida, entre em contato conosco: [email protected]
Procure atualizações futuras.
Aproveitar!!
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