Recetas de Indigenous Dairy Products
La aplicación de productos lácteos indígenas es una iniciativa de la Universidad de Ciencias Veterinarias y Animales de Kerala para proporcionar información necesaria para el procesamiento de lácteos.
Esta aplicación proporcionará información sobre diferentes recetas indígenas indígenas para productos lácteos como Kheer, Rasagola, etc. La aplicación proporciona información sobre el equipo y el tiempo de procesamiento para cada producto. La aplicación se desarrolla como una iniciativa para alentar a los empresarios y agricultores que planean generar ganancias a través de la producción y la comercialización de productos lácteos.
La aplicación Indigenous Dairy Products proporciona información sobre cómo procesar productos lácteos. Proporciona información sobre 11 productos lácteos. La receta, el equipo utilizado, los ingredientes y las direcciones se dan lo más simples posible para que cualquiera pueda entender y seguir.
Las recetas cubiertas en el primer lanzamiento son Burfi, Channa Poda, Gulab Jamun, Ice Cream, Kalkand, Kheer, Lassi, Peda, Rasagolla, Shrikhand y Yoghurt.
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